INGREDIENTES.
3 TAZAS DE CAFÉ BIEN CARGADO.
4 HUEVOS.
1/4 DE LECHE.
AZÚCAR.
ELABORACIÓN.
Batimos muy bien los huevos con el azúcar. Cuando esté bien batido añadimos el café y la leche.Vertemos la mezcla en una flanera caramelizada y cocemos al baño María. Finalmente, introducimos en el horno hasta que la superficie quede bien cuajada. Dejamos enfriar y desmoldamos.
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