400 Gg. de queso emmental.
4 Lonchas gruesas de jamón york.
1 Huevo batido.
Pan rallado.
Aceite de oliva.
ELABORACIÓN.
Cortamos el queso en tacos. Pinchamos en un palillo un taco de queso, un trozo de jamón york y terminamos con otro taco de queso. Empanamos los pinchos con huevo batido y pan rallado, y los freimos en una sartén con mucha aceite caliente hasta que estén dorados. Por último, los sacamos de la sartén y los colocamos en un plato sobre papel de cocina para secar el exceso de aceite.
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