INGREDIENTES:
1 Calabacín grande.
1 Paquete grande de Salmón Ahumado.
1 Aguacate.
Aceite de Oliva Virgen .
Cebollino.
1Rulo de Queso de Cabra.
Sal y Pimienta.
ELABORACIÓN:
Cortamos en juliana el salmón y el aguacate, y los introducimos en un bol grande, Añadimos un poco de aceite, salpimentamos y removemos bien. Ponemos la mezcla en el plato de servir y añadimos el queso de cabra y el salmón también cortados en juliana. Podemos decorar con un poco de cebollino.
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